miércoles, 30 de abril de 2008

Una receta...........MAS BUENOOOOO.....

El plato como tal no le he colocado nombre, lo hice con la idea de darme un gustazo y lo he logrado.

Ingredientes:

½ Kg. de Camarones limpios y precocidos.
½ Kg. de Calamares grandes (mas fáciles para limpiar).
Una pechuga de pollo en milanesa picada en cubos de 1 cm. de tamaño.
Una cebolla grande costada en julianas.
Medio pimentón largo cortado en julianas muy finas.
Una zanahoria grande cortada en palitos.
Un calabacín costado en palitos.
4 dientes de ajo grandes picados muy finamente.
Un trozo de tocineta entero como de 50Grs picado finamente en cubitos.
Un brócoli pequeño previamente cocido y cortado en trozos.
Sal, pimienta negra recién molida, cúrcuma y páprika picante al gusto.

Ingredientes para la ensalada:

Una lechuga genovesa de regular tamaño.
Una cebolla grande cortada en plumas.
3 tomates manzanos grandes en rodajas,
2 mangos picados en cuadritos.
Un aguacate picado en lascas.

Para la vinagreta de la ensalada, usar limón o vinagre, un diente de ajo bien picado, un poco de miel, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta al gusto, mezclar todos los ingredientes y sazonar los ingredientes de la ensalada en un bold de plástico y meter en la nevera.

Preparación

Limpiar y pelar bien los calamares con cuidad o de no romper la bolsa de tinta de los mismos, picarlos en aros y echar completa las cabezas y tentáculos, los camarones si esta precocidos lavarlos y echarlos enteros, las milanesas de pollo picarlas en cubitos sin piel. En un wok generosamente rociarlo con el aceite de oliva extra virgen y poner a calentar a fuego máximo, cuando ya este caliente el aceite echar el ajo y la tocineta hasta que doren, seguidamente incorporar la cebolla y el pimentón (si hace falta aceite colocarle una cucharada de mantequilla), sofreír hasta que se marchiten un poco, cuando esto suceda colocar el calabacín y la zanahoria a este sofrito y tapar, cuando empiece a “sudar” el preparado incorporar el pollo y esperar a que se cocine un poco con el vapor mientras esta tapado, después que se note que a empezado a cocerse acoplar los calamares y lo camarones, sazonarlo con las especies antes descritas, en caso de que hiciese falta algo de liquido colocarle una taza de agua, cocinar hasta que la zanahoria este lista y blanda.

Al momento de servir en un plato llano colocar una cama de la ensalada y luego el plato fuerte encima de este…………………………….Y A DISFRUTAR.

P.D. Si deseas acompañarlos con pan salado mucho mejor.

martes, 29 de abril de 2008

¿DEPORTES XTREMOS?


Olvídense del hacer roller o skate, benjí, puenting, scalada, surf si no parapente o ala delta o icaro, si no parasail o cualquier otro deporte que se considere xtremo eso quedo en el pasado o por lo menos en mi país Venezuela es así, ¿por qué? Fácil les comento.
Existen actividades que resultan ser mas xtremas que estos deportes ya casi en desuso en acá, en Venezuela resulta mucho mas xtremo o provocante de adrenalina salir hacia el centro de cualquier ciudad bien vestido y hablando por celular......¿qué más emocionante que eso?, Dé bolas estar a la expectativa de quien te va a asaltar o como lo van a hacer es mejor que sentir el aire golpear tu cara si estas cayendo por un puente agarrado de una cuerda ahí sabes que vas a salir vivo, pero del atraco o estar a merced de un malandro.....eso si produce sensaciones fuertes por no saber si sales vivo de esa, o si no intente esta.............montarse en un carrito por puesto o autobús con una cantidad de prendas de oro o fantasía pero eso si que brillen que jode para ver cuantas cuadras rueda la unidad colectiva antes de que te peguen “el quieto” quien ruede mas cuadras antes de esto pues gana.................así de simple.
Otra de las actividades xtremas que ahora se practican en mi país y quizás es una de las más radicales es discutir (teniendo la razón) con cualquier tipo de agente de orden publico ( entiéndase Policía regional, Municipal, Guardia Nacional, Efectivo del Ejercito, Fiscal de Transito, D.IS.I.P. o P.T.J.), siendo estos dos ultimos con los que más puntos se obtienen por la reyerta, ahí lo xtremo radica en que o vas detenido y con ficha policíaca de por vida pasando por la respectiva matraca ( bajada de la mula o mejor dicho mojarle la mano al funcionario, o darle plata para que no te haga nada), hasta la posterior desaparición y muerte si los molestas mucho y de paso que te vinculen con una serie de delitos que jamás cometiste y que no rezan en ningún país conocido.Así que déjense de estar arriesgando la vida en juegos de niñas y deportes inútiles, consideren estas nuevas practicas como la punta de lanza de una nueva generación de deportes de mas bajo costo, no se necesita un equipamiento especial y de paso son tan prácticos que los puedes practicar en cualquier población o ciudad donde vivas no hay que buscar un escenario aislado ni nada raro por estilo para estar en busca de la adrenalina.

lunes, 28 de abril de 2008

Solo para ti - Camila

GRACIAS ANA TE AMO.

sábado, 26 de abril de 2008

viernes, 25 de abril de 2008

PREMIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO


Valentin me otorga este presente premio......................la verdad me alaga y me da algo de vertigo recibir de tantas personas cosas tan significativas, pero eso me da a pensar que estoy haciendo las cosas como son, con valores y con corazon asi que PA LANTE COMO EL ELEFANTEEEEEEE.


Gracias pana Valentin.


Siguiendo lo recomendado mis seleccionados son:




















lunes, 21 de abril de 2008

..............UNA MAXIMA DE LA VIDA...............


El amor resiste todo ya sea por bien o por mal.

....PREMIO, PREMIO PREMIO........


Ari..........me engalana el blog con este premio, dentro de los ingredientes de su sancocho opina que merezco esta distinción la cual colocare con todo el orgullo que amerita.............gracias Ari y seguiré comiendo en tu sancocho.

viernes, 18 de abril de 2008

PASION


VALENTIN dentro de los nombres que coloco en su blogg decidio que el mio o mejor dicho mi blogg era lo suficientemente destacado para que me engalanarab con el premio que este post lleva.................ser sorrprendido de esta manera es lo mejor para empezar este fin de semana..............creo que he logrado algo con este post......de ser asi espero seguir con la misma fuerza, pasion y esmero que este impulso emocional lleva dentro de mi...............................GRACIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAS.

miércoles, 16 de abril de 2008

............UNA MAXIMA DE LA VIDA...........


Nosotros somos un medio para que el cosmos se conozca a si mismo.

martes, 15 de abril de 2008

Otra rondalla maaaaaaaas....................

Así es que se le pedían las cervezas a Don Rómulo en su local, claro con el respectivo “por favor” después de la solicitud porque si no la retahíla de regaños de este personaje era feroz y tenaz ante la posibilidad de que en su local existiese la falta de respeto y la ausencia de normas de educación.
Fue en los años 90 fue que conocí a este hombre, vivaracho y echador de cuentos de antaño y chiste de salón con su toque de picardía sin llegar a ser vulgares, persona alta, blanco, barrigón pero no obeso, siempre con sus guayaberas de colores claros impecables, cara bonachona y por el pasar de los años calvo y como buen andino de otras épocas con el cabello bien corto y lo poco que le quedaba blanco, propietario de un lugar muy simpático adyacente (lógicamente) al núcleo de la universidad donde estudiaba en aquel entonces en San Cristóbal edo Táchira cerca de la 7ma Av. a una cuadra del antiguo Cardeco (ahora ciudad Traki), la entrada era el garaje de lo que es su casa, de color verde oscuro recuerdo muy bien en una especie de recibo estaba la caja registradora de las mas antiguas que había visto pero funcional y unos estantes y vitrinas con una suerte de chucherias y de mas artículos de pulpería los cuales eran la fachada de el negocio, hacia un lado otro acceso a una especie de habitación donde estaban distribuidas unas cuatro mesas con sus respectivas sillas, y en uno de los rincones una rocola la mejor que he visto y aparte utilizado con los temas mas desangradores y corta venas que jamás ni nunca he logrado escuchar jamás en un local así, sitios a los cuales soy muy asiduo, pero “Don Rómulo” como solemos decirle unos pocos aun es mágico, aparte de ese reducto de bar que describí en su parte externa al lado de unos helechos colgantes casi en la parte de afuera de la casa estaban otras sillas y mesas para el disfrute de las bien merecidas “frías” después de un examen o una semana de fuerte estudio o simplemente si habían ganas y de paso dinero (época de estudiante).



“Mijo”.
“¿Dígame Don Rómulo?”.
“A ti eres al único que le voy a abrir cuenta de ahora en adelante y me podes pagar cuando ya te vayas o yo cierre”.
“Coño……………………… ¿gracias, y esa vaina?
“Espera y te cuento…………. ¿te traigo la otra?
“Si va”.
“Bueno mijo resulta que el otro día que estaban todos ustedes acá los de la universidad que hasta tocaron guitarra y que estaba esto full, no se quienes pero se que los que andaban contigo no se metieron en eso cada vez que iban al baño y tu sabes que yo allí tengo guardados calientes de cerveza……………..pues los muy bestias se las empezaron a tomar calientes y las dejaban ahí o sea que vulgarmente me robaron, ahora que el que pide paga de una vez”.

Cosas por el estilo hicieron que yo de verdad le tomara cariño a este señor, lograron que se conformara una relación de amistad cliente despachador la cual a durado por muchos años, siempre es gratificante irse a donde “Don Rómulo” a disfrutar una cervecita ya sea en compañía de los panas un culito o simplemente solo para pasar a hablar con el o escuchar alguna que otra canción en la rocola.

“Don Rómulo……..por favor préndeme la rocola para escuchar la 513”.
“Coño muchacho del carajo si esa es la única que pides tu……además esta dañada”.
“Ande por favor…………y de paso me cambias las monedas para escuchar mas musiquita”.
“No joda…………bueno porque eres tu pero para los demás esta dañada, solo porque se que a ti si te gusta esa música y de paso aprecias la tecnología de esta maquina”.
Y así era, me prendía la rocola y me cambiaba 50 o 100 Bs. De los que de verdad valían antes para escuchar música ya que cada canción era a 5 Bs. Jajajajaja y de paso déjenme decirles que fue el ultimo sitio donde logre degustar por ultima vez una cerveza Nacional del tipo media jarra o “gobernadora” que era de medio litro la botella, lo máximo a 36 Bs. cada una, siempre cerro su bodega temprano a las 6 en punto de la tarde solo recuerdo que la dejaba abierta hasta mas tarde mientras la UNI funciono cerca de su local y hasta las nueve era la hora tope, muchas personas con las cuales compartí excelentes momentos y jamás ninguno malo aun tengo contacto con ellas otras no inclusive algunos ya han muerto, lo cierto es que aunque ayer Don Rómulo dios lo allá llamado a que le ayude a atender alguna bodeguita en el cielo, siempre en este corazón el cual toda la vida te tendrá la mayor estima del mundo jamás vas a ser olvidado y procurare que de alguna manera todo el mundo conozca la persona que fuiste y las grandes lecciones de vida y risa que en vida nos diste.
Para muestra un botón, “mijo ¿tu sabes porque ahora las parejas que se casan ya no viajan por tierra si no por avión?...........no se Don Rómulo…………..fácil para evitar EL POLVO DEL CAMINO”………

CHISTE

Un hombre y una mujer dormían placida y profundamente como bebes inocentes. De pronto, como a eso de las 3 de la mañana se escuchan ruidos fuera. La mujer se sobresalta completamente espantada, le dice al hombre: MIERDA! ese debe ser mi marido. El tipo se levanta espantadísimo y desnudo, salta loco por la ventana, se escoñeta contra el piso, cae sobre una enredadera con espinas, se pone de pie y desnudo empieza a correr hacia su carro. A los pocos minutos regresa y le dice: GRANDIIIIISIMA PUUUTA, tu marido soy yo!!!!!!
Y la mujer le contesta: AJA COÑOOO DE TU MADRE...... y tú por qué corres??
Gracias Carlitos Gonzalez desde la republica independiente y soberana del Zulia.

domingo, 13 de abril de 2008

UN MES

En si ¿Qué es un mes?, 30 o 31 días, 720 horas, las dos quincenas que te tocan si eres de los que trabajas por un sueldo o todo lo que es cotidiano, para mi un mes es haberte abrazado todo un día y una noche, haberte besado los pies infinidad de veces, decirte te amo con el pecho bien grande, entregarme a ti sin prejuicios y miedos, saber que me amas y que me has cuidado como nadie jamás en mi vida, para un mes son todas las veces que nos besamos sin cansarnos y de descubrirnos mas en cada beso, comer juntos, dormir juntos, despertarme y verte dormida y cuidarte el sueño, preguntarte si quieres hacer tu vida conmigo, hacerte comida, habernos bañado juntos, olerte en la mañana y todo el día en fin un mes para mi es estar contigo Ana Elisa.

VALENTIA

.....Valiente es el hombre que se va de farra por mas de tres dias, y cuando llega a su casa le habre la puerta su mujer con una escoba en la mano y este le pregunta, "¿dime vas a barrer o vas a salir volando?".

viernes, 11 de abril de 2008

.................UNA MAXIMA DE LA VIDA................

Cuando se muere tú primer gran amor...............algo dentro de ti se apaga y sólo queda salir corriendo en busca de tú segundo gran amor.

jueves, 10 de abril de 2008

......¿NACIO?.........

ESTO SI PASO..........................LAMENTABLEMENTE.


“Mi amor…………….papiiiiiiiiii…………coño mi amor…….”
“¿Que?” (más dormido que despierto).
“Creo que rompí fuente mi amor”.
“¿¡Como es la vergaaaaaaaaa!......coño esa vaina no era la semana que viene?”.
“Pero que coños hago si se me rompió la fuente ahora carajo”.
“Bueno………esteeeeeee…. (aun dormido)……….vergacion ya vengo voy a buscar un taxi……..MAMAAAAAAAAAA………ayuda a Maria (nombre ficticio) que la coño va a parir”.

Después de el “PARIR” un taxi empezó la búsqueda.

“Mira vengo con la mujer ya casi con el coñito afuera….recibimela no joda”
“Verga primooooo pero si no hay camas intenta en el Chiquinquirá a ver si tenéis suerte”.
“No que va compa…….. acá ni los gatos tienen donde parir vete al del SUR a ver que tal…….”
“Primo te jodiste……así de simple te lo digo es mas no des mas giros por ahí que lo que pierdes es dinero con el taxi……andate de una para una clínica privada para que no tengáis mas peos”.
“Vergaaaaaaaaaaaaaaaaa no joda si que fácil……………. ¿y de donde saco los cobres para meterla a parir en una clínica privada?”.
“Hermano mío………………………..ese no es mi problema”.

Y el tranconazo de la reja de emergencias sello el destino de este triunvirato que ya tenía mas de dos horas dando “carajazos” por toda la ciudad.

Tuuuuuuuuuu…………tuuuuuuuuuu………. (voz de sueño) “¿Aja?”.
“¿Jerónimo?” (nombre ficticio).
“Seeeeeeeeeeeh”.
“Coño primo es Kike (apodo ficticio), verga primo necesito una segunda vergataria…….coño necesito cobres la mujer me esta pariendo y no me la quieren recibir en ningún hospital, modulo ni barrio verga del coño”.
“Verga……… ¿y cuanto creéis que necesites?
“No se………………..pero anda salvame la vida por lo menos dame dos palos y con una mariquera que tengo acá soluciono”.
“Esteeeeeeeeeee…………..verga……………………bueno venite a la casa y ahí resolvemos”.

Y así fue, cuadro una vez más con el taxista y fueron a casa de su “amigo” a buscar los cobres para poder salvar la vida de su hijo y la de su esposa.

“Verga primo……………gracias de verdad……………….déjame salir de este peo y en la primera te los regreso…………”.

En medio de la calle como a las 3 de la mañana de ese día algo más que las palabras de Kike, Jerónimo y el roncar del taxi destartalado rompió el silencio de la noche.

“Rápido, pásenla a quirófano tiene dos impactos de bala en el vientre háganle una radiografía, y verifiquen el estado del bebe”.

…………..Fue lo ultimo que “Kike” logro escuchar al entrar a su mujer a la sala de emergencia de algún hospital donde antes había tratado de entrar a “parir” y donde ahora resulta que esta “pariendo” para sobrevivir ella y su aun no nacido hijo.

“Bueno……….su esposa esta bien……esta estable y si todo sigue así dentro de un par de días se la puede llevar a su casa……………”
“¿Y el chamo?”.
“……..bueno el nació………..sobrevivió y lucho por mas de dos horas……..el problema…….es que, quien en realidad recibió los proyectiles y evito que su esposa muriera fue el con su cuerpo……….hicimos todo los posible y no me cabe duda que el también….pero era muy difícil que lo lograra…………………… ¿por cierto, como nació vivo que nombre quiere que figure en el reporte?”……. (interrumpe un policía).

Kike lo mira mas con ojos de odio que de dolor y con el alma cargada sabiendo que parte de la culpa que recibieran ese “bañito” de plomos que le quitaron a su hijo es de el, baja la cabeza y le dice al “tombo”……………..”Enrique José” (nombre ficticio).

jueves, 3 de abril de 2008

Voteeeeeeeeen.......................POR MI

Hasta el 30 de abril, los visitantes del blog Vagabundos VIP podrán votar por su blog favorito en el concurso BLOGOBUNDOS.La dinámica es fácil: solo hay que seleccionar el nombre del blog favorito en la lista que aparece en la columna derecha de este blog, y hacer click al final de la lista en VOTE. Los Blogs están en orden alfabético.Atención! Como medida para asegurar la transparencia en el concurso, se pide a los participantes y visitantes honestidad en las votaciones. Si de una misma dirección IP se generan multiples votos, al final solo se tomará un voto de estos como valido. Estaremos atentos de votaciones dudosas.
El link de entrada es: